2020/09/12 オイシックスの「ちゃんとOisix」を始めて感じたこと 最近、忙しく働く友人から勧められてオイシックスの「ちゃんとOisix」を始めてみました。 「ちゃんとOisix」とは、5... カテゴリー 雑談
2020/08/08 眠りに良い飲み物はあるか?【睡眠と飲み物】 結論からいうと、眠れない時にこれを飲めば眠れるという即効性がある飲み物はありません。 しかし、眠りの前の毎日の習慣づけは... カテゴリー 睡眠
2020/08/06 毎年この時期に開く本「ゴーヤー料理60選」【ゴーヤ】 10数年前の沖縄旅行の際、那覇のジュンク堂書店の県産本コーナーで購入。 沖縄県内で発行された出版物を県産本といい、沖縄料... カテゴリー 養生
2020/07/02 お茶に雑穀米に活躍、香ばしくておいしい【黒豆(黒大豆)】 大豆の中でもアントシアニンという色素を含み、黒い色をした大豆を黒大豆といいます。 おせちの中で黒豆煮として出会うことが多... カテゴリー 養生
2020/06/09 数の子のぷちぷちがリッチな味わい「カズチー」をご存知か? あなたは「カズチー」をご存知でしょうか。 私はこの度初めて、地元の友達が送ってくれたことで知りました。 知らないなら知っ... カテゴリー 雑談
2020/06/03 カレイとヒラメを一度に料理する日が来るとは思わなかった。 先日、またポケットマルシェというサイトで北海道の活〆めお魚セットを入手して、自宅でお魚をさばきまくりました。 ポケットマ... カテゴリー 養生
2020/05/29 二階堂の汁なし担々麺と、花椒に関するメモ 飯田橋(ほぼ九段下)の裏路地にある二階堂というラーメン屋さん。 中華そば 二階堂 https://twitter.com... カテゴリー 九段下界隈